皂角米

      皂角米,俗称雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物,并含有丰富植物性膳食纤维。有养心通脉、清肝明目等功效。颗粒相对饱满,颜色呈天然淡黄色为优质皂角米,煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠;泡发率可达5-8倍。放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口,是老少皆宜的纯天然食品
     药用价值:润燥通便,祛风消肿。治大便爆结,肠风下血,下痢里急后重,疝气,瘰疬,肿毒,疮癣。

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