藏红花

     红花为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。9~10月选晴天早晨采收花朵,摘下柱头,烘干,即为干红花。若再加工,使油润光亮,则为湿红花。以干红花品质较佳。置阴凉干燥处,密闭保存。原产地分布南欧各国及伊朗等地,伊朗的藏红花品质业界内普遍认为最优。
    
含有藏红花素约2%,系藏红花酸与二分子龙胆二糖结合而成的酯,又含藏红花酸二甲酯、藏红花苦素约2%、挥发油0.4~1.3%(主要为藏红花醛。藏红花醛系藏红花苦素水解生成的。藏红花素和藏红花苦素可能结合为原藏红花素而存于生药中。又含丰富的维生素B2。球茎含葡萄糖、氨基酸、皂甙。
    藏红花具有活血化瘀、清血解毒、解郁安神、美容养颜、预防心脑血管疾病、调节肝肾功能。对女人还具有美容祛斑、补血养血等作用,还用于女性月经不调、宫寒、痛经、产后淤血腹痛等。

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